Европейская Pin-Up кухня

Холодные закуски

  • Изумрудные оливки

    100 гр

    800₸

  • Карпаччо из цветной капусты

    150 гр

    750₸

  • Рикотта с пармской ветчиной

    190 гр

    1200₸

  • Сырная тарелка

    355 гр

    3 000₸

  • Красная икра со сливочным маслом и Pin-Up гренками

    150 гр

    1 800₸

  • Крабовые профитроли

    140 гр

    1190₸

  • Севиче из Pin-Up тунца в кунжутном соусе

    195 гр

    1600₸

  • Крудо из тигровых креветок Pin-Up в цитрусовом маринаде

    110 гр

    1600₸

  • Тартар из лосося с муссом из Pin-Up сливочного хрена

    195 гр

    1700₸

  • Лосось слабой соли с лимоном и сыром Pin-Up

    200 гр

    1850₸

  • Тартар из тунца

    200 гр

    1700₸

  • Плато "Под водочку"

    430 гр

    1900₸

  • Вителло Тоннато

    175 гр

    1800₸

  • Тартар из Pin-Up говядины с муссом из пармезана

    260 гр

    1700₸

  • Ростбиф с луковым мармеладом

    190 гр

    1700₸

  • Ассорти мясных закусок

    330 гр

    3200₸

Салаты

  • Томленый перец Pin-Up со сладкими томатами и страчателлой

    350 гр

    1 200₸

  • Салат с камчатским крабом

    200 гр

    1 900₸

  • Цезарь с тигровыми креветками

    270 гр

    1 500₸

  • Цезарь с цыпленком

    340 гр

    1 400₸

  • Цезарь с Pastrami

    330 гр

    1 500₸

  • Салат "Джимми Пой"

    255 гр

    2 600₸

Горячие закуски

  • Хрустящие баклажаны с томатами

    300 гр

    980₸

  • "Пол кило Pin-Up креветок" с соусами Том Ям и Креветочный

    500 гр

    3 800₸

  • Запеченые шампиньоны с костным мозгом Pin-Up и вялеными томатами

    250 гр

    1 500₸

  • Сендвич с пастрами

    330 гр

    2 100₸

Супы

  • Том-ха

    225 мл

    1 200₸

  • Куриный Pin-Up бульон с домашней лапшой, яйцом пашот и голенью цыпленка

    350 мл

    950₸

Паста и ризотто

  • Черная паста с камчатским крабом

    330 гр

    1 950₸

  • Спагетти аля "Карбонара"

    330 гр

    1 450₸

  • Ризотто с морепродуктами

    310 гр

    1 850₸

Горячие блюда

  • Филе подкопченного муксуна с драниками

    290 гр

    1 800₸

  • Филе Pin-Up лосося с соте из овощей и страчателлой

    345 гр

    2 800₸

  • Стейк из тунца

    190 гр

    2 300₸

  • Филе Миньон из мраморной говядины

    240 гр

    3 150₸

  • Стейк Стриплойн

    300 гр

    3 800₸

  • Томленая голень ягненка со Pin-Up стейком из баклажана

    430 гр

    2 800₸

Гарниры

  • Овощи на гриле

    460 гр

    1 200₸

  • Черный рис

    150 гр

    850₸

  • Запеченый молодой картофель

    150 гр

    850₸

Соуса

  • Айоли

    50 гр

    350₸

  • Креветочный

    50 гр

    350₸

  • Том Ям

    50 гр

    350₸

  • Перечная глазурь

    50 гр

    350₸

  • Гриль

    50 гр

    350₸

Хлебная корзина

  • Сырные булочки "Боу Де Pin-Up Кежо" 6 шт.

    210 гр

    680₸

Десерты

  • Шоколадный флан

    130/75 гр

    1 500₸

  • Манговый эрмитаж

    190 гр

    1 200₸

  • Сезонные ягоды

    100 гр

    1 650₸

  • Тропические фрукты

    2700 гр

    8 000₸

  • Мороженное

    90 гр

    800₸

  • Сорбет

    90 гр

    700₸